蛋更美對蛋雞蛋殼品質(zhì)的影響研究

1.試驗動(dòng)物 

隨機選取510日齡的健康海蘭褐蛋雞2000只。

試驗于北京愛(ài)綠9號試驗基地開(kāi)展。

2.試驗材料

2.1 將試驗動(dòng)物分為8個(gè)組，每組不同的產(chǎn)品添加量見(jiàn)表1。

2.2 本試驗添加劑由北京愛(ài)綠生物科技有限公司提供，飼料均為蛋雞常規飼料，由養殖場(chǎng)提供。

2.3 飼養管理：專(zhuān)人喂養，自由采食、飲水，自然通風(fēng)。其他程序按照飼養場(chǎng)常規方式執行。

2.4 飼養時(shí)間：2018年9月1至2018年9月20日，共20天。

3.測定指標

3.1 生產(chǎn)性能指標

從試驗期開(kāi)始，每日相同時(shí)間記錄每組雞產(chǎn)蛋數、破損蛋數、沙皮蛋數、斑點(diǎn)蛋數、軟殼蛋數、和蛋雞死淘數，每日觀(guān)察雞只的精神狀態(tài)、食欲和排糞情況，記錄雞只異?，F象。

3.2 雞蛋質(zhì)量指標

試驗第1和20天對雞蛋進(jìn)行采樣分析，每組隨機抽取35只雞蛋，稱(chēng)重，測定其蛋殼厚度、強度和顏色。

蛋殼厚度：使用蛋殼厚度測定儀測定蛋的銳端、鈍端和中部3部分蛋殼厚度，取平均值；

蛋殼強度：使用MA1蛋殼強度測定儀進(jìn)行測定；

蛋殼色度：使用SC-10色差儀進(jìn)行測定。

4.數據統計與處理

使用Excel軟件進(jìn)行統計分析，采用SPSS 20.0軟件中的單因素（One-way ANOVA）模型分析。所有數據均用“平均數±標準差”表示。 

5.結果與分析

5.1 產(chǎn)蛋數及破損蛋數

5.2 異物蛋數

5.3 雞只死淘情況

5.4 蛋品質(zhì)測定結果

5.4.1 蛋重、蛋殼厚度及強度測定結果

5.4.2 蛋殼色度測定結果

5.4.3蛋黃色度測定結果

（北京愛(ài)綠公司）